Name: 『非常態商品』農夫全麥長棍
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『非常態商品』農夫全麥長棍

法國布爾喬亞T65/T150 麵粉．法國葛洪德海鹽．主廚自養酵種

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選用法國布爾喬亞 T65／T150 麵粉、法國葛洪德海鹽，搭配主廚自養酵種，經長時間發酵，讓麥香與發酵風味自然堆疊。

T150 全麥麵粉保留較完整的麥粒與麩皮，顆粒感較粗、口感更紮實有嚼勁，每一口都能感受到全麥穀物自然的香氣與質地。

外皮帶著法棍特有的酥脆口感，內裡富有韌性與咀嚼感，越嚼越能品出麥香。

（上面的長棍切痕、圖案偶爾有不一樣唷～）

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