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斯里蘭卡肉桂.法國BourgeoisT55麵粉.伊斯尼無鹽發酵奶油.葛宏德海鹽.有機蛋.糖.鮮乳.主廚自養天然酵母
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BABKA是一種起源於波蘭和烏克蘭的甜麵包。用主廚自養的天然酵母發酵的麵團製成,將麵團言展開後撒上巧克力或是肉桂又或者是水果與奶酪等餡料,然後捲起並在烘烤之前進行編織。 喜歡軟Q口感甜麵包的朋友一定要嘗試看看喔!